2009-02-11から1日間の記事一覧
マクロビオティックでも少し調べてみようかなあと思ったのは、きっと菜食主義だからトリッキーなたんぱく質の摂り方とか、少し変わった野菜の食べ方*1でも教われるだろうと思ったからでした。『食と栄養の文化人類学―ヒトは何故それを食べるか』をぱらぱらめ…
マクロビオティックでも少し調べてみようかなあと思ったのは、きっと菜食主義だからトリッキーなたんぱく質の摂り方とか、少し変わった野菜の食べ方*1でも教われるだろうと思ったからでした。『食と栄養の文化人類学―ヒトは何故それを食べるか』をぱらぱらめ…
