どうやらもう何ヶ月も前の記事だったですが、FOOCOM.NETの『NHKすわ方針転換か！「あさイチ」食卓丸ごと調査でわかった安心とは？』という記事を読みました。とかく食品の放射能汚染についてネガティブに伝えていたNHKの番組「あさイチ」が、全国7家族（福島県の2家族含む）の7日分の食事をサンプルとして1食分ずつミキサーにかけ、放射性セシウムを測定するという独自調査を放送したのだそうです。放射性セシウムが検出されたのは、7家族中5家族の各1食分、計5サンプルのみで、検出された数値も低く、これをもって安心した、よくやってくれたとの視聴者からのFAXも紹介されていたそうです。
で、FOOCOM.NETの記事では、この結果についてのこと、また伝え方についてのことを記しているのですが、わたくしが気になったのは次の文章なのでした。
今回行われた調査手法は、食品添加物などの化学物質の世界で、これまでトータルダイエットスタディとして、長年にわたって採用されてきた。この調査のよいところは「個々の食品検査で検出されることがあっても、実際の食事からはほとんど検出されない」とするデータをたくさん重ねることで、安心の理解につながるところだろう。
専門家であれば、そんなに出っこないよ、という結果は目に見えているだろうし、ちょっとだけやったところで意味は無い。現実問題としてゲルマニウム半導体検出器の測定は順番待ちの状況で、大量のサンプルを簡単に測定できる状況ではない。そういう意味では、NHKだからこそできた、ということだろう。
ここら辺は、リスクコミュニケーションの話でしょう。専門家は「そんなに出ない」と知っている。だから食事に関して、概ね安全であると思っている。でも、非専門家は「そんなに出ない」と知らないし、言われたとしても実際に体験してないから信じらず、だから不安に思ってしまう。
この記事は2011年10月19日のもので、当時と今ではまた状況も異なるかもしれません。しかし、このような結果を積み重ねることが安心に繋がるのならば、ささやかながらわたくしにも出来ることがあるかもしれません。
というのも、現在では横須賀市を始め、給食1食分をサンプルにして放射能検査を行なっている自治体が、それなりにあるだろうと思うのです。自治体単位で見れば、予算の関係もございますし、検査数はそれほど多くはないにしても、自治体の枠を越えて検査結果を集めれば、そこそこの結果の積み重ねになるでしょう。ひょっとすると、幾人かの人に安心感をもたらす量になるかもしれません。
というわけで、とりあえずわたくしの住まう千葉県について調べてみました。各市町村のサイトで結果が確認できたもののみが対象です。また、結果は「提供食」に限っています。食材単位での結果は、今回の趣旨から外れますので除外してあります。
調べてみると1食分の調査をしているところは案外少なくて、鎌ケ谷市、我孫子市、野田市、千葉市*1（学校給食、保育所給食）、四街道市のみでした*2。柏市は準備中とのことで、たぶん近々公表されるでしょう。
なお検査結果の「検出せず」とは、各試験の検出限界値以下のことを表していて、必ずしもゼロであることを意味しません。また検出限界は、鎌ケ谷市のヨウ素、セシウム137は20Bq/kg、セシウム134は25Bq/kg、我孫子市は20Bq/kg、四街道市は5Bq/kgで、千葉市と野田市はサンプルの量によって変化するとのことです。詳しく知りたい方は各市のサイトを見てください。
以下、結果の古いもの順に。
12月1日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 四街道小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 中央小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 四和小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| みそら小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 和良比小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 吉岡小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 四街道中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 旭中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 四街道西中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 四街道北中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 北部学校給食共同調理場 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
12月5日
| |
ヨウ素 |
セシウム134+セシウム137 |
| 我孫子第一小 |
検出せず |
検出せず |
| 布佐小 |
検出せず |
検出せず |
| 湖北台西小 |
検出せず |
検出せず |
| 並木小 |
検出せず |
検出せず |
12月8日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 福田中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 二ツ塚小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 福田二小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 福田一小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 東部中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 東部小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 南部中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| みずき小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 山崎小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 南部小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
12月5日〜12月9日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 新宿小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 新港センターB献立 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 本町小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 検見川小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 都賀小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 若葉センターA献立 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 新宿保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 白旗保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 稲毛海岸保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
12月14日
| |
ヨウ素 |
セシウム134+セシウム137 |
| みどり保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 根戸保育園 |
検出せず |
検出せず |
| つくし野保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 寿保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 東あびこ保育園 |
検出せず |
検出せず |
12月15日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 野田センター |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 関宿センター |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 北部小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 七光台小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 北部中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 川間小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 尾崎小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 川間中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 岩木小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 岩名中 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
12月19日
| |
ヨウ素 |
セシウム134+セシウム137 |
| 我孫子中学校 |
検出せず |
検出せず |
| 湖北中学校 |
検出せず |
検出せず |
| 布佐中学校 |
検出せず |
検出せず |
| 白山中学校 |
検出せず |
検出せず |
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 中根保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 東部保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 福田保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 清水保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| あたご保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 尾崎保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 乳児保育所 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
12月12日〜12月20日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 新港センターB献立 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 源小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 新宿小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| |
ヨウ素 |
セシウム134+セシウム137 |
| 湖北保育園 |
検出せず |
検出せず |
| アンジェリカ保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 天王台双葉保育園 |
検出せず |
検出せず |
| つばめ保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 布佐宝保保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 恵愛保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 慈紘保育園 |
検出せず |
検出せず |
12月12日〜12月21日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| おゆみの南小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 真砂西小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 若葉センターB献立 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
1月10日
| |
ヨウ素 |
セシウム134+セシウム137 |
| 湖北保育園 |
検出せず |
検出せず |
| アンジェリカ保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 双葉保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 川村学園女子大学付属保育園 |
検出せず |
検出せず |
1月11日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 学校給食 |
検出なし |
検出なし |
検出なし |
| 保育園 |
検出なし |
検出なし |
検出なし |
| |
ヨウ素 |
セシウム134+セシウム137 |
| 並木保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 寿保育園 |
検出せず |
検出せず |
| 東あびこ保育園 |
検出せず |
検出せず |
| つくし野保育園 |
検出せず |
検出せず |
| みどり保育園 |
検出せず |
検出せず |
1月10日〜1月13日
| |
ヨウ素 |
セシウム134 |
セシウム137 |
| 新宿小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 新港センターB献立 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 寒川小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 畑小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 稲毛小 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
| 大宮センターA献立 |
検出せず |
検出せず |
検出せず |
以上120サンプル
すべて検出せずでございました*3。
もっとも給食なので、抵抗が予想されそうなものは使用しないという判断が事前にされているかもしれません。
