2009-03-11から1日間の記事一覧

普通の食生活をしていれば、不足する栄養素はないってほんと?

福岡伸一は 飽食の時代に生きる現代人は、常時カロリーオーバーの危険性にさらされることはあっても栄養素が欠乏することはほとんどありえない。 (略) これは毎年、厚生労働省が行う栄養調査でも明らかになっていることで、少なくとも普通の食生活をしてい…