2004年は不作による価格の高騰から野菜の消費が落ち込んだとして、じゃあ2004年とほとんど変わらない生産量だった2005、2006年の価格はどうだったんだと比較してみた。（資料は「日本の食料生産量・消費量」） 種類 大根 にんじん 白菜 キャベツ ほうれん草 …

ついでなので、それぞれをグラフにして推移を見てみる。（資料は「日本の食料生産量・消費量」） これを見ると、生産量は80〜85年頃をピークに減少していて、供給量のほうは70年手前をピークに減少していることがわかる。 ちなみに、この供給量データだと200…

野菜の摂取量を調べてみたで2004年に野菜摂取量が少なかった原因として、2004年には野菜が不作だったからじゃないかと書いた。でもgoogle先生から教えてもらったひとつのblogだけで判断しちゃいけないだろうということで、農林水産省からふたつのデータをあ…