こちらにまとめた『日本型食生活の歴史』をもとにしながら、その内容を考えてみたいと思います。 「戦前（昭和9〜13年平均）と昭和54年の比較」について まず第一にまとめた「戦前（昭和9〜13年平均）と昭和54年の比較」についてなのですが、比較して変化が…

日本型食生活の歴史作者: 安達巌出版社/メーカー: 農山漁村文化協会発売日: 1982/03メディア: 単行本 クリック: 16回この商品を含むブログ (1件) を見る 突っ込みたいところはあるんだけど、でもなんかモヤモヤして突っ込めないままになっていたので、はっき…